Renate Frank

Damit das klar ist, wir in unserer Weinrunde sind alles andere als Dogmatiker! Wir trinken (fast) alles, was nass ist und Stil und Promille hat. Thema unseres letzen Treffens war deshalb auch mein jüngster Barbesuch unter dem Motto: “Heute gern mal einen entspannten Gin Tonic.” War aber eine blöde Idee. In letzter Zeit ist nämlich das zur Malaria-Abwehr für britische Kolonialtruppen erdachte Getränk zur Stilikone der Barwelt aufgestiegen. » Read the rest of this entry «

„Und? Ist der purpurgranat?“ Ich werfe die Vokabel meiner
ins Rotweinglas meditierenden Freundin Conni zu. – „Was?“
Kein Wunder! Das Wort gibt’s nämlich gar nicht, es ist frei
erfunden von schwurbelnden Wein-Schreibern. Die regen
mich schon lange auf, aber jetzt habe ich das Gefühl,
sie haben echt nicht mehr alle Gläser im Schrank. Purpur
ist Purpur. Und Granat ist ein ganz anderes Rot. Was
soll das für eine Farbe sein – vor allem, wenn sie noch als
„Purpurgranat mit rubinrotem Reflex“ daherkommt?
„Hört sich an, als hätte dieser Schreiber einen Sehschaden,
nach zu langem Starren ins Weinglas“, grinst Conni.
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Meine Mutter hatte einen Lieblingsspruch, wenn es um Wein ging: „Dummheit frisst, Intelligenz säuft.“ Witzigerweise aß sie tatsächlich wenig, trank aber auch nie mehr als ein Achtel Wein. Sei’s drum. Dänische Forscher haben jedenfalls jetzt ihrer These einen wissenschaftlichen Stempel aufgedrückt – zumindest, was den Teil mit dem Trinken betrifft. Keine Ahnung, warum es die Abteilung für „Seuchenkunde“ sein musste, aber am Epidemiologischen Institut der Universität Kopenhagen hat man durch breit angelegte Feldforschung festgestellt: Je intelligenter der Mensch, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass er Wein trinkt. Wein!
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Nun reden sie wieder alle davon, dass wir uns über einen
neuen Jahrhundert-Jahrgang 2012 freuen sollen. Ich will
mich aber nicht freuen. Immer das „Jahrhundert-Jahrgang“-
Getrommel wegen Klimawandel. Gefühlt ist doch in all den
letzten Jahren kein „normaler“ Jahrgang mehr drin gewesen.
Ist ja auch Augenwischerei. Keiner redet vom Wesentlichen,
von der Kehrseite der Medaille. Nämlich: Der Wein wird knapp! » Read the rest of this entry «

Manche Kellner können mich wirklich in die Raserei treiben! Ich weiß, in besseren Etablissements heißt das heute „Sommelier“ … Trotzdem, da gibt’s Exemplare, die hinter unserem Geldbeutel her sind wie der Teufel hinter der armen Seele. Wie Formel-1-Piloten rasen sie durchs
Lokal und schenken nach, wann immer es eine Lücke im Glas gibt. » Read the rest of this entry «

Unsere Nachbarn haben etwas Originelles eingeführt: Das Ethylomètre. Dieses Messgerät müssen Autofahrer immer dabeihaben. Und selbst testen, ob sie zu betrunken sind, sobald sie ein Gläschen genippt haben. Richtig so! Endlich wird dem hemmungslosen Laisser-faire der Franzosen ein Riegel vorgeschoben. In der Grande Nation ist nämlich bei jedem dritten Verkehrsopfer Alkohol am Steuer im Spiel! „Mon Dieu! Die Arktis schmilzt, die Wirtschaft geht den Bach runter, und was machen die? Sie führen das mobile Pusteröhrchen ein. Na, toll!“ So ist meine Freundin Conni. Sie muss immer gleich alle Probleme dieser Welt an die Wand malen, statt erst mal mit Augenmaß bei den kleinen Dingen ordnend einzugreifen. Und sei es mit einem verpflichtenden Alkohol-Pusteröhrchen. » Read the rest of this entry «

Seit Wein so stylish ist, gibt es
die skurrilsten Marketing- Konzepte, um die Flasche an den Mann oder an die Frau zu bringen. Die einen ordnen ihm Farben zu, die anderen Musik – und jetzt neu: Gefühle. Grob geht das so: Sie gehen auf die Internetseite, überlegen, wie Sie sich mit Ihrem Tropfen so fühlen wollen, und bestellen dann den passenden. „Echt krass“, meinte Dirk (30). Freund Dirk, jung und sensibel, schien uns der Richtige, um mit uns der Weinshop-Idee www.wein-wenn-du-kannst.de „nachzuspüren“.
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ICH WILL SCHRAUBEN!
Für meinen Hund Lotte war die Frage, ob Korken oder Schraubverschluss, leicht zu beantworten. Kork! Das leiseste „Popp“ holte sie aus jedem Tiefschlaf. Wir haben ihr das nicht beigebracht, das ist so, seit sie im zarten Alter von drei Monaten bei uns einzog. » Read the rest of this entry «

SCHÖNHEIT SIEGT
Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Deshalb ertrage ich es auch stoisch, dass mein Mann immer dieses Grinsen kriegt, wenn ich finde, dass etwas „schön“ aussieht. Gut, er hat den besseren Geschmack. Muss er auch als Designer. » Read the rest of this entry «

ZIEMLICH SEXY
Ein scharfes Thema hatten wir gestern Abend bei einer netten Weinrunde am Wickel: die angeblich aphrodisische Wirkung von Gewürzen. Diese Themen- stellung war selbstverständlich nicht einfach so über uns gekommen. Es ging um das Buch von Martin Suter „Der Koch“. Ein Geschenk meiner Freundin Petra. Nur wegen des Titels! Den Inhalt kannte sie gar nicht. » Read the rest of this entry «